港区虎ノ門の音楽教室 MUSICASA


港区虎ノ門の音楽教室 MUSICASA

チェロ・バイオリン・ピアノ・声楽・子どものためのソルフェージュのクラスを開講しております。


2013年4月24日水曜日

料理

最近は大人の取り分けでも食べられるようになった息子。
調子に乗って外食時も鰻重やフレンチも分け分けしていたらここ数日好みが後退してしまった。。離乳食後期の混ぜごはんが好きな様子。
おやつで気に入って作っているのは、焼き豆腐。
小麦粉、青のり、胡麻等を合わせたものを豆腐にまぶして焼くだけですが、とっても美味!おつまみにも良さそうです。
あとは苺のジャムを作ってみたり、市販のものではグリーンピースチップスにはまっています。このチップス、グリーンピースと塩しか使っていないのです(油も不使用)。これを食べてしまうと普通のチップスはヘビーで疲れてしまいます。麻布十番のオーガニックコスメ・フードのお店で購入。

先日、息子の放射能被爆検査に行き、その際に生活指導も受けてきました。
あまり考えすぎてストレスになるのは本末転倒ですが、明らかに悪いものは身体に入れないように気をつけたいものです。
マーガリンやショートニングなんかは市販のお菓子には未だに平気で使われていますし、牛乳・乳製品はお酒やタバコと同じくくりとされているくらい問題視されている酸性食品ですがどこにでもありますよね。
今の日本では寿命は伸びているものの、鬱病患者は年々増えている状況。↑に書いた通りストレスになるほど過敏になる必要はありませんが、食品によるストレスも現代人には少なからずあるものですからバランスを取りながら生活出来ると良いですね。(言うのは簡単)
恒例の手作り米パンと苺ジャム

グリーンピースチップス
定番ごはん
焼き豆腐
カレーとハンバーグのゴールデンメニュー
カレーは完食。ハンバーグはまだ早かったみたい。

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