ショートブレッド

日曜日、Vulcanizeでお買い物をしていたところ、突然の豪雨。

併設のカフェで雨があがるのを待っている間に食べた手作りショートブレッドが美味しくて、今日の午後、おやつに作ってみました。

砂糖はキビ砂糖で。

そして、泣く子も黙る（？）カルピスバターを使用。

入っているのはほぼこれだけです。不味くなりようがないですね。

もう少し中がふわっとするのが理想だけど、この手作り感も大人っぽくて有りっちゃ有り☆

でも息子には"手作り感"は通用しないだろうな。子供は正直ですよね。

息子用には要改善ですが（きっとバターを溶かし過ぎたのがクッキーみたいになった原因）、試作品としては上出来♡